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선물하기 좋은 디저트

고마운 마음을 표시하고 싶을 때 디저트만한 선물이 없다. 유독 선물할 일이 많은 5월 특별한 마음을 전하고 싶다면 포장부터 센스가 묻어 나는 디저트를 준비해보자.

감사한 마음을 전해야 하는 일이 많은 5월. 특별한 마음을 담은 선물을 하고 싶을 때 디저트가 가장 먼저 떠오른다. 커피가 대중화되고, 미식을 즐기는 분위기가 늘면서 맛있고 예쁜 디저트를 찾는 수요도 크게 늘었다. 디저트가 대중화되면서 백화점 식품관을 비롯해 성수동, 한남동, 홍대 등 트렌디한 장소마다 디저트 전문점들이 생겨났다. 그리고 유명한 디저트 전문점의 경우 디저트 모양부터 하나의 미술작품이라고 할 수 있을 정도로 아티스틱한 감성을 보여주는 곳들도 많고 무엇보다 디저트를 담는 선물 상자까지 신경쓰기 시작했다는 점에서 차별화가 된다.

오간자 보자기부터 레이스로 감싼 디저트까지!
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처음 선물상자로 인기를 끈 것은 디저트 모양에 맞춰 만드는 종이 상자 정도가 전부였다. 이후 설 선물이나 추석 등 명절 선물용으로 사용되던 보자기가 디저트에도 접목이 되었다. 한남동의 디저트숍 콘디토리오븐은 강렬한 컬러의 레드 보자기로 포장박스를 감싸거나, 유명 파티시에의 구움과자 전문점 아틀리에 폰드에서는 속이 비치는 오간자 보자기를 사용해 좀 더 젊은 감각을 더했다. 여기에 하얀색 레이스 보자기와 검정색 레이스 보자기를 이용해 포장을 해주기도 하는데 화려하면서도 로맨틱한 분위기가 난다. 파티세리아모니에서는 보자기 포장 외에 한복의 노리개술 장식을 더해 선물에 포인트를 주었다. 한국적인 느낌에 고급스러움을 더해 어르신들이나 선생님 등 선물용으로도 적당하다.

다양한 재질의 포장 케이스
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일반적인 디저트 포장의 상식을 깬 곳은 아틀리에폰드였다. 주로 디저트를 포장하는 용기는 종이상자가 대부분. 이곳은 독특하게도 와인 선물세트에나 사용하는 나무상자를 이용해 고급스러움을 더했다. 포장이 얼마나 럭셔리한지 오죽하면 디저트계의 에르메스라고 불릴 정도다. 견고한 나무상자에 담긴 디저트는 파손될 염려도 적을 뿐 아니라 무엇보다 종이 재질보다 상대적으로 받는 입장에서 대접을 받는 기분을 느끼게 해준다.

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종이상자라고 해서 다 특별하지 않은 것도 아니다. 디저트숍만의 감성을 담은 일러스트 그림이나 동물 캐릭터 등을 새겨 넣어 마치 동화 작품을 연상시키는 아티스틱한 상자들도 있다. 마카롱 전문점 레프레미스는 선물 상자에 사랑스런 일러스트가 그려져 있어 이곳만의 감성을 보여준다. 콘디토리오븐의 포장 일러스트는 작품이라고 해도 될 정도로 정교하고 섬세하다. 한 번 포장 상자로 사용하고 말기에 아까울 정도다.

작품을 연상시키는 디저트 콘디토리오븐
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이만하면 명품 포장 아닐까 싶을 정도로 고급스런 포장 케이스로 인기몰이를 하는 곳이다. 고급스런 상자를 열면 정갈하게 담긴 구움과자들이 비주얼부터 예사롭지 않다. 이 정도면 하나의 작품이라고 해도 될 정도다. 요즘 가장 핫한 디저트로 꼽히는 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 유럽식 디저트 ‘까눌레’는 이 곳의 시그니처 메뉴. 보늬밤이 통째로 들어간 묵직한 밤 파운드 세트는 나무 상자에 담겨 포장되는데 다른 곳에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 메뉴라 더욱 특별하다. 5월 선물용 한정 상품으로 까눌레 에디션 선물박스와 레몬트르트, 피칸타르트로 구성된 타르트 에디션 선물박스를 선보인다. 여의도 더현대서울과 신세계백화점 강남점, 롯데백화점 본점 등에 매장을 운영하고 있어 방문하기에 접근성도 편리하다. 웹사이트를 통해 픽업 예약을 하거나, 전국으로 택배도 가능하고 받는 사람이 주소를 입력할 수 있는 선물하기 기능도 제공한다.

주소: 서울특별시 용산구 한남대로20길 13 1층 102호
전화번호: 02-797-4120
영업시간: 주중 11:00~18:00
인스타그램: @konditorei_ovn

고급스러움을 입은 구움과자 아틀리에폰드
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다양한 종류의 구움과자를 선보이는 하이엔드 디저트 브랜드. 하루에 한정된 수량만 판매하고 있다. 최고급 품질의 재료를 사용해 디저트를 만드는데 온도와 습도에 영향 받기 쉬운 구움과자의 경우 매일 날씨를 고려해 세심하게 관리하고 오븐 온도를 변경하는 등 정성을 기울인다. 덴마크 미슐랭 3스타 레스토랑에서 경력을 쌓은 파티시에가 만드는 수제 카라멜과 쿠키, 초콜릿은 고급스러움 그 자체다. 쌉쌀함과 달콤함이 고소한 버터의 맛과 조화를 이루는 비터 카라멜 샌드위치와 홍차의 향긋함이 느껴지는 베르가못 얼그레이 카라멜 샌드쿠키가 대표 메뉴. 커피나 위스키와도 잘 맞는다. 특별한 시즌에는 보자기나 레이스로 감싼 선물세트도 판매한다.

주소: 서울특별시 용산구 이태원로 243 2층
전화번호: 010-7764-7663
영업시간: 주중 12:00~18:00
인스타그램: @atelier.pond

미슐랭 스타 출신 파티시에의 디저트 파티세리아모니
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다양한 식재료와 한국적인 맛을 디저트에 녹여낸 파티세리아모니. <뉴욕타임즈>에 소개된 적이 있는 미슐랭 투스타 출신 셰프의 프리미엄 디저트 브랜드다. 가장 대중적으로 사랑받는 바닐라부터 볶음된장, 당귀와 쌍화, 대추, 늙은 호박 등 우리나라만의 고유한 식재료와 디저트를 접목시켜 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 파티세리아모니만의 색다른 개성을 보여준다. 시즌마다 스페셜 에디션 디저트를 만들어 내는데 이번 봄에는 ‘봄의 정원’이라는 타르트를 새롭게 선보였다. 이름처럼 꽃이 만발한것처럼 타르트 위를 알록달록 꽃으로 장식한 모습이 아름답다. 성수동 매장이나 택배를 통해서도 선물용 구입이 가능하다.

주소: 서울 성동구 광나루로 152 1층
전화번호: 0507-1374-0261
영업시간: 주중 10:00~18:30
인스타그램: @patisseriearmoni

방송에서 인정한 마카롱 맛집 레프레미스
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맛집 전문 프로그램이었던 <수요미식회> 마카롱 편에 출연한 곳이다. 가게 이름인 레프레미스는 ‘그리스 시대 첫 선물’이라는 의미라고 한다. 매장을 방문하면 총천연색 파스텔톤의 고운 컬러 마카롱들이 쇼케이스에 줄줄이 진열되어 있다. 이곳은 여러가지 필링을 넣어 두껍게 만든 마카롱 대신 얇은 모양의 정통 마카롱 스타일을 보여주는데 부드러운 식감과 고급스러운 맛이 일품이다. 인공적인 향을 사용하지 않고 최고급 초콜릿과 무염버터, 천연 과일 등을 사용해 재료 본연의 맛을 살린다. 30가지가 넘는 마카롱 종류가 있는데 6개부터 12개, 18개, 34개 짜리 선물상자로 선택 가능하다.

주소: 서울 서초구 남부순환로337길 36 1층
전화번호: 02-571-3127
영업시간: 주중 11:30~19:00
인스타그램: @les_precices